{"id":1210,"date":"2012-02-05T01:45:24","date_gmt":"2012-02-05T01:45:24","guid":{"rendered":"http:\/\/espaieatart.wordpress.com\/?p=1210"},"modified":"2012-02-05T01:45:24","modified_gmt":"2012-02-05T01:45:24","slug":"andreu-carulla-i-jordi-roca-junts-en-la-nova-exposicio-dishculptur","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/fundaciolluiscoromina.org\/index.php\/2012\/02\/05\/andreu-carulla-i-jordi-roca-junts-en-la-nova-exposicio-dishculptur\/","title":{"rendered":"Andreu Carulla i Jordi Roca junts en la nova exposici\u00f3 Dishculptur"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Ricard Planas, Andreu Carulla i Jordi Roca davant la pe\u00e7a \u00abM\u00f3n de mons\u00bb. A dalt, el nou carret\u00f3 de postres El Celler de Can Roca en proc\u00e9s de construcci\u00f3 i que s\u2019exposa a l\u2019espai eat art.<\/p>\n

Sota el t\u00edtol Andreu Carulla. Dishculptur x El Celler de Can Roca, l\u2019Espai Eat Art_LLu\u00eds Vil\u00e0 de Banyoles ha presentat avui dia 4 de febrer i fins al 24 de mar\u00e7 del 2012, una selecci\u00f3 dels treballs del dissenyador banyol\u00ed Andreu Carulla que han nodrit les taules d\u2019El Celler de Can Roca. La mostra exhibeix, entre altres, el projecte Boulder Plate (Plat de roca) creat per al restaurant giron\u00ed. Aix\u00ed mateix, es donen a con\u00e8ixer altres prototips refusats i una s\u00e8rie d\u2019eat art fungible -l\u00e0mpades de pa- creades expressament per aquesta a l\u2019ocasi\u00f3. Tamb\u00e9 s\u2019exhibiran altres prototips i una s\u00e8rie d\u2019\u201deat art\u201d fungible.<\/a><\/p>\n

Andreu Carulla (Banyoles, 1979) \u00e9s un dels valors emergents del disseny nacional. Recentment, ha estat seleccionat per la prestigiosa revista anglesa Wallpaper com un dels dissenyadors joves m\u00e9s prometedors de la pen\u00ednsula. Els dissenys d\u2019Andreu Carulla s\u2019intregren a la perfecci\u00f3 en l\u2019ecosistema creatiu d\u2019aquest restaurant de refer\u00e8ncia internacional. Els plats fets de pedra han estat elaborats a partir d\u2019un intercanvi d\u2019influ\u00e8ncies i refer\u00e8ncies que absten des del disseny, la cuina, l\u2019experimentaci\u00f3 i innovaci\u00f3 i donen com a resultat una s\u00e8rie d\u2019\u201cantiplats\u201d que s\u00f3n part del complexa mecanisme de producci\u00f3 simb\u00f2lica de la nova cuina contempor\u00e0nia.<\/span><\/p>\n

Els Boulder Plate s\u00f3n els anomenants per Ricard Planas, curador de la mostra, com \u201cdishculptur (platescultura) o els antiplats\u201d, terme que d\u00f3na t\u00edtol a la mostra. Amb aquest concepte, \u201cantiplat o plat escultura\u201d, es planteja una reflexi\u00f3 sobre la funcionalitat del plat, el qual \u00e9s reinterpretat i recreat des del disseny-escultura, al servei de l\u2019alta cuina. El plat esdev\u00e9 un artefacte per, com apunta Ricard Planas, \u201ctornar-se a refer de mil maneres: menys o igual de funcional per\u00f2 infinitament m\u00e9s creatiu\u201d.<\/span><\/p>\n

Com escriu Ricard Planas al text de l\u2019exposici\u00f3. \u201cCarulla fa poesia manufacturada amb precisi\u00f3 artesanal, retrofuturisme d\u2019anticipaci\u00f3 i, com no, reconsidera el concepte \u201cPlat\u201d. Ja no \u00e9s nom\u00e9s un espai rod\u00f3 i planer. Potser remirant cap als nostres ancestres de fa milions d\u2019anys, aquest artefacte es desintegra per tornar-se a refer de mil maneres (\u2026). Els \u201cantiplats\u201d, com si d\u2019un grup de m\u00fasica es tract\u00e8s, ens permeten el luxe de mimar les nostres pupil.les i jugar amb els volums i els sentits, com els menuts, deixant un xic de banda la funcionalitat tamb\u00e9 sempre inherent\u201d.<\/span><\/p>\n

Links d’inter\u00e8s: El Puntavui<\/a> (text d’Eva V\u00e0zquez) \/ bonart cultural<\/a> (text redacci\u00f3)<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ricard Planas, Andreu Carulla i Jordi Roca davant la pe\u00e7a \u00abM\u00f3n de mons\u00bb. A dalt, el nou carret\u00f3 de postres …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1211,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-1210","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-historic"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/fundaciolluiscoromina.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1210","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/fundaciolluiscoromina.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/fundaciolluiscoromina.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/fundaciolluiscoromina.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/fundaciolluiscoromina.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1210"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/fundaciolluiscoromina.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1210\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/fundaciolluiscoromina.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1210"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/fundaciolluiscoromina.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1210"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/fundaciolluiscoromina.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1210"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}