{"id":3687,"date":"2017-11-22T13:58:47","date_gmt":"2017-11-22T12:58:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fundaciolluiscoromina.org\/?p=3687"},"modified":"2017-11-22T13:58:47","modified_gmt":"2017-11-22T12:58:47","slug":"sopars-fossilitzats-a-cenae-18-de-joan-crous","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/fundaciolluiscoromina.org\/index.php\/2017\/11\/22\/sopars-fossilitzats-a-cenae-18-de-joan-crous\/","title":{"rendered":"Sopars fossilitzats a &#8216;Cenae 18&#8217;, de Joan Crous"},"content":{"rendered":"<p>La Fundaci\u00f3 Llu\u00eds Coromina &#8211; Espai Eat Art acollir\u00e0 l\u2019exposici\u00f3 <em>Cenae 18<\/em>, a partir del 9 de desembre i fins al 27 de gener. Un projecte art\u00edstic pluridisciplinar, amb v\u00eddeos, fotos i escultures d&#8217;objectes gastron\u00f2mics fossilitzats en vidre per l&#8217;artista banyol\u00ed Joan Crous, en qu\u00e8 destaca la taula d&#8217;un banquet. Al mateix temps, es commemoren els 10 anys de l&#8217;acci\u00f3 art\u00edstica <em>Cenae 8<\/em>, en la qual el menjador de l\u2019antic Celler de Can Roca va ser el marc d\u2019un sopar inspirat en les menges preferides de Josep Pla, en un encontre entre les dues vessants del Rocacorba: la fam\u00edlia dels Roca, de la Vall del Ll\u00e9mena, i els Crous, de la zona lacustre de Banyoles. En aquella ocasi\u00f3, els Roca cuinaven i explicaven els plats. I en Joan Crous va colgar tot aquell sopar de sorra, per desenterrar-lo immortal. El menjar sencer, ampolles, vasos, copes i plats, culleres i forquilles. Tot. Perqu\u00e8, un cop desenterrat, quan s\u2019expos\u00e9s, tothom tingu\u00e9s la sensaci\u00f3 d\u2019haver visitat una cosa que va ser viva. Un instant tridimensional. Com els cossos sepultats pel Vesuvi a Hercul\u00e0 i Pompeia.<\/p>\n<p>En aquesta ocasi\u00f3, es duran a terme dos sopars tancats, a c\u00e0rrec d&#8217;El Celler de Can Roca i el Restaurant Ca L&#8217;Arpa. Els dos \u00e0pats seran fossilitzats a les instal\u00b7lacions de Joan Crous a Bolonya, i seran instal\u00b7lats en una exposici\u00f3 din\u00e0mica, perqu\u00e8 les peces centrals s\u2019aniran incorporant a mesura que l\u2019artista les tingui realitzades. Tot el proc\u00e9s ser\u00e0 documentat, en una publicaci\u00f3, per Salvador Garcia-Arb\u00f3s.<\/p>\n<p>Joan Crous va n\u00e9ixer a Banyoles el 1962. Viu i treballa a Bolonya des de fa m\u00e9s de quinze anys. \u00c9s llicenciat en Hist\u00f2ria de l&#8217;Art i Doctorat en Hist\u00f2ria Medieval per la Universitat de Barcelona i per la Universit\u00e0 di Bologna. S&#8217;ha format en diferents estudis d&#8217;art a l&#8217;Escola Massana, Roumont, Milan, Estrasburg, Praga, Mont-real i Ven\u00e8cia. El seu treball d&#8217;artista es concentra i troba inspiraci\u00f3 en el m\u00f3n de l&#8217;arqueologia. Interessat per la gastronomia antiga, va dedicar la seva tesi doctoral a la gastronomia medieval cavalleresca. El Projecte Cenae ja ha passat per ciutats com Barcelona, \u200b\u200bFlor\u00e8ncia, Bolonya, Mil\u00e0 Ven\u00e8cia, Par\u00eds, Estrasburg, Nancy, Mont-real, Corning i Nova York.<\/p>\n<p>La inauguraci\u00f3 de l&#8217;exposici\u00f3 tindr\u00e0 lloc el dissabte 9 de desembre a les 20 h.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Fundaci\u00f3 Llu\u00eds Coromina &#8211; Espai Eat Art acollir\u00e0 l\u2019exposici\u00f3 Cenae 18, a partir del 9 de desembre i fins &#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3688,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,17],"tags":[],"class_list":["post-3687","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-activitats","category-exposicions-espai-eat-art"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/fundaciolluiscoromina.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3687","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/fundaciolluiscoromina.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/fundaciolluiscoromina.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/fundaciolluiscoromina.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/fundaciolluiscoromina.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3687"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/fundaciolluiscoromina.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3687\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/fundaciolluiscoromina.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3687"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/fundaciolluiscoromina.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3687"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/fundaciolluiscoromina.org\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3687"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}